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한국은 지금 '두바이' 열풍 중! 일본 워홀러가 알려주는 "두바이 쫀득 쿠키" 현지 공략법
안녕 여러분!
요즘 한국 인스타그램이나 틱톡 보면 온통 두바이 초콜릿 아니면 두바이 쫀득 쿠키 이야기뿐이죠?
"아니, 일본에 있는데 왜 한국 디저트가 먹고 싶냐고!" 하겠지만, 원래 유행하는 건 어디에 있든 먹어보고 싶은 게 인지상정 아니겠어요?
특히 요즘은 초콜릿을 넘어 그 바삭한 식감을 살린 '쫀득 쿠키' 버전이 완전 대세잖아요.
쫀득한 쿠키지 안에 쌉싸름하고 고소한 피스타치오 스프레드, 그리고 그 사이사이에 씹히는 카다이프의 미친 식감...
이건 진짜 '맛없없(맛이 없을 수가 없는)' 조합이죠.
오늘은 일본에서 현생 살고 있는 우리 워홀러들을 위해,
이 핫한 두바이 쫀득 쿠키 트렌드를 일본에서 어떻게 즐길지 이야기해 볼게요!
1. 일본에서도 '두바이' 열풍이 불고 있다?!
사실 일본은 유행이 조금 느린 것 같으면서도, 한 번 터지면 정말 무섭게 번지거든요.
도쿄 하라주쿠나 오모테산도의 힙한 베이커리 카페들을 중심으로 요즘 이 두바이 디저트들이 하나둘씩 얼굴을 내비치고 있어요.
일본에서는 '피스타치오' 자체가 워낙 고급 디저트 재료로 인기가 많아서, 두바이 쿠키는 일본 사람들 입맛에도 완전 '취향 저격'인 셈이죠.
특히 세련된 디저트를 좋아하는 일본 MZ세대 사이에서도 "이 바삭한 식감 뭐야?" 하면서 입소문이 나고 있더라고요.
워홀러라면 이럴 때 남들보다 빠르게 로컬 카페를 디깅해서 "일본판 두바이 쿠키 맛집"을 포스팅해 보는 거, 완전 추천해요!
2. "편의점에 떴다!" 일본 패밀리마트의 역습
혹시 보셨나요? 최근 일본 패밀리마트 같은 대형 편의점에서도 두바이 초콜릿 컨셉의 디저트들이 슬슬 보이기 시작했어요.
물론 수제 쿠키 전문점의 그 쫀득함을 따라가긴 어렵지만, 가성비 있게 트렌드를 맛보기엔 최고죠.
워홀러의 소중한 식비를 아끼면서도 유행에 뒤처지기 싫을 때! 편의점 신상으로 나온 두바이 풍 쿠키나 초콜릿을 사서 리뷰해 보세요.
"한국에서 난리 난 그 맛, 일본 편의점 버전은 어떨까?" 하는 주제는 조회수 치트키거든요.
3. 집에서 직접 만드는 '워홀표' 두바이 쿠키 (feat. 칼디)
"아니, 파는 곳이 너무 멀어요!" 하시는 분들을 위한 팁! 일본 워홀러들의 성지인 '칼디 커피 팜(Kaldi Coffee Farm)'에 가면 재료를 구할 수 있어요.
카다이프 면을 구하기 힘들다면 소면을 튀겨서 대신하는 레시피도 한국에서 유행했었죠?
일본 마트에서 쉽게 구할 수 있는 피스타치오 크림이랑 쿠키 믹스만 있으면 자취방에서도 충분히 '두바이 감성'을 낼 수 있어요.
좁은 워홀 집에서 꼬물꼬물 쿠키 구워서 예쁘게 단면 샷(초록색 피스타치오가 듬뿍 들어간 그 모습!) 찍어 올리면, 그날로 인스타 하트 폭발입니다.
4. 왜 '두바이 쫀득 쿠키'에 열광할까요?
단순히 달기만 하면 금방 질릴 텐데, 이 쿠키의 매력은 '식감의 레이어'에 있는 것 같아요.
첫입은 쿠키의 쫀득함, 중간에는 카다이프의 파삭파삭함, 그리고 마지막에 입안 가득 퍼지는 피스타치오의 묵직한 고소함까지!
일본은 '식감(쇼쿠칸)'을 정말 중요하게 생각하는 나라잖아요?
그래서 일본 친구들에게 이 쿠키를 소개해주면 "에, 나니 코레? 메챠 오이시!(어, 뭐야? 진짜 맛있다!)" 하는 반응을 100% 볼 수 있을 거예요.
알바 같이 하는 동료나 일본인 친구들에게 한국에서 유행하는 디저트라고 슬쩍 선물해보세요.
여러분은 센스 만점 한국인 친구가 될 수 있습니다!
5. 트렌드를 즐기는 워홀러의 자세
워홀 생활이라는 게 가끔은 알바-집-알바-집 반복이라 지칠 때가 있잖아요.
그럴 때 이런 작은 유행 하나가 일상의 활력소가 되기도 하더라고요. 한국에서 유행하는 걸 일본 현지에서 찾아보거나,
혹은 일본만의 스타일로 재해석된 버전을 발견하는 재미!
여러분도 오늘 퇴근길에 근처 디저트 샵이나 편의점에 들러보세요.
혹시 모르잖아요? 운 좋게 갓 구워진 두바이 쫀득 쿠키를 만나게 될지! 만약 찾았다면 주저 말고 한 입 베어 물고 그 행복을 블로그에 공유해 주세요.
마지막으로 조언 하나!
디저트 사진 찍을 때, 쿠키를 그냥 위에서 찍지 말고 꼭 반으로 갈라서 그 꾸덕한 속살이 보이게 찍으세요.
피스타치오의 선명한 초록색이 잘 보여야 "아, 이게 진짜 두바이 쿠키지!" 소리가 나오거든요.
일본에서 열심히 현생 살고 있는 우리 워홀러들, 가끔은 이런 달콤한 유행에 몸을 맡기고 당 충전 제대로 하시길 바랄게요!
여러분의 '갓생' 워홀 라이프를 언제나 응원합니다!