오사카에서 즐기는 도쿄의 맛! 난바 몬자야끼 맛집 '텟판' 기타신사이바시점 솔직 후기

안녕하세요!

오늘은 아주 특별한 날의 기록을 남겨보려고 합니다.
바로 제 생일을 맞아, 소중한 친구와 함께 오사카 신사이바시에서 몬자야끼랑 오꼬노미야끼를 먹고 왔거든요 ㅋㅋ

오사카 여행을 오면 보통 오코노미야끼만 떠올리시겠지만,

요즘 현지인들 사이에서 가장 핫한 메뉴는 단연 '몬자야끼'에요!
당연히, 오사카는 오꼬노미야끼가 유명하지만요!!


특히 일본 여행 오시는분들은 신사이바시 파르코에서 걸어서 5분거리라, 오시기도 편할것 같아서 추천드립니다!

서두가 길었네요!!
언능 소개해드릴게요

몬자야끼는 약간 비쥬얼이 좋지않아서 다들 잘 모르기도하고 꺼리기도 하는데요
오꼬노미야끼는 양배추의 식감이나 면의 식감이 느껴지는 반면에 몬자야끼는 쫀득한 식감으로 무한으로 즐길수 있답니다!

위에 사진에 보시면 만드는 과정이 보이는데요!

먼저 잘게 다져진 양배추와 재료들을 철판 위에서 볶다가 동그랗게 원을 만들어 '둑'을 쌓아요.
이 과정을 일본어로 '도테'라고 하는데요, 가운데 빈 공간에 묽은 반죽을 부을 준비를 하는 과정이라고 하네요.
한국의 부침개와는 새삼 다른 느낌이죠?

어떤 음료와도 잘어울려요!
여러가지 재료를 넣기도 하거든요

예를들면, 아래 사진과 같이 베비스타라고해서 한국판 뿌셔뿌셔를 넣어요!
왜 들어가는지는 의문이지만요 ㅋㅋ

알아보니까 바삭한 라면 과자가 반죽의 수분을 머금으면서 짭조름하고 고소한 풍미를 극대화해 준다고 하네요!

그 다음에는, 모짜렐라 치즈를 아낌없이 뿌려줘요. 치즈가 서서히 녹아 반죽과 엉겨 붙을 때쯤, 전용 작은 주걱인 '헤라'를 들고 대기해요.
주걱 이름이 헤라라는것도 처음 알았어요.. 저는 빨리먹으려다가 일본인 친구가 지금 먹는거 아니라면서 기다리라고 했어요..흑

몬자야끼는 바닥을 살짝 태우듯 눌러서 긁어먹는 게 제맛인 거 아시죠?

입안에 넣는 순간, 쫀득한 치즈와 고소한 베비스타, 그리고 부드러운 반죽이 어우러져 너무 맛있는 식감을 만들어내요!
친구와 맥주 한 잔 곁들이며 긁어먹으니 행복은 멀리있는게 아니구나 싶었어요 ㅋㅋ



역시 몬자야끼만 먹을수 없죠.
많이 먹는편이기도하고 오꼬노미야끼도 시키기로했어요!

이곳의 오코노미야끼는 두께부터 남달랐어요.
겉은 바삭하고 속은 양배추의 단맛으로 풍부했어요.

하얀 마요네즈를 격자무늬로 예쁘게 그려주시는데, 비주얼이 너무 예뻐서 먹기 아까울 정도였어요.

마지막으로 가쓰오부시를 뿌리자마자 열기에 살랑살랑 움직이는 모습까지... 오감을 만족시키는 순간이었습니다.

오늘은 제 생일이라 더 의미 있는 식사였는데요.
사실 맛도 맛이지만, 철판 요리의 진짜 매력은 친구와 마주 앉아 "지금 뒤집을까?", "이게 더 맛있겠다!" 하며
끊임없이 대화하고 함께 음식을 완성해가는 과정인 것 같아요.

점원분들도 너무 친절하셔서 만드는 내내 기분 좋게 식사할 수 있었고,
무엇보다 파르코에서 쇼핑하고 바로 올 수 있는 거리라 쇼핑도하고 마무리로 너무 좋았던 시간이었어요!



여러분들도 드셔보셨으면 좋겠어서
주소공유할게요!!


방문 전 체크하세요!


<월도(츠키시마) 몬자・오코노미야키 텟판 난바 기타신사이바시역전점>
月島もんじゃ・お好み焼き てっぱん なんば北心斎橋駅前店

위치는 신사이바시 파르코(PARCO)에서 도보 5분! (길 찾기 정말 쉬워요)
구글맵:https://maps.app.goo.gl/cCby9gQ9prVLscWHA




워낙 인기 있는 역전 맛집이라 저녁 시간대에는 예약하거나 조금 서둘러 방문하시는 걸 추천드려요.

오사카 여행 중 뻔한 메뉴에 질렸다면, 혹은 신사이바시 쇼핑 중 제대로 된 맛집을 찾고 있다면
'텟판 난바 기타신사이바시역전점'에 꼭 들러보세요.

보통 점원분이 만들어주시지만 몬자야끼를 헤라로 떠서 먹는 재미가 쏠쏠 하답니다!!

여러분도 좋은, 그리고 행복한 추억 많이 만드시길 바랍니다!

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